お料理

■和前菜
和の旬彩 三寸盛り

■洋前菜
鮮魚のマリネと旬の野菜を華やかに

■中菜
本日の特製スープ

■メイン料理
1.【魚料理】鮮魚のポワレ 旬の野菜を添えて
2.【肉料理】本日のシェフお任せの肉料理
※上記の中から一品お選びください。

■デザート
季節のデザート

■食後に
イタリア老舗「illy珈琲」 or 紅茶

※お料理の途中でパンが付きます。

■和前菜
和の旬彩 五寸盛り

■洋前菜
鮮魚のマリネと旬の野菜を華やかに

■中菜
本日の特製スープ

■魚料理
鮮魚のポワレ 旬の野菜を添えて

■肉料理
本日のシェフお任せの肉料理

■デザート
季節のデザート

■食後に
イタリア老舗「illy珈琲」 or 紅茶

※お料理の途中でパンが付きます。

■和前菜
和の旬彩 八寸盛り

■洋前菜
鮮魚のマリネと旬の野菜を華やかに

■中菜
本日の特製スープ

■魚料理
伊勢海老と鮮魚をシェフの妙技で

■肉料理
牛フィレ肉のロティ 季節の野菜を芳醇なソース

■デザート
季節のデザート

■食後に
イタリア老舗「illy珈琲」 or 紅茶

※お料理の途中でパンが付きます。

-五感で味わう、極上のフレンチ体験-
料理長の完全おまかせコースとなります。

-Style-
歴代の吉庭が紡いできた美食の精神を受け継ぎ、和牛フィレや伊勢海老をはじめ、フォアグラや黒トリュフ、キャビアなど厳選素材を惜しみなく使用。

旬の野菜や香取・佐原の地元食材も随所に織り交ぜ、移ろう季節をコース全体で丁寧に描き出します。

伝統と革新が響き合う、心に残るおもてなしをお届けいたします。